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Die Natur hat uns Menschen viel zu geben. Sie ist unser Lebensraum und wir ernähren uns von ihr. Sie gibt uns die Luft zum Atmen und betört uns mit ihrer Schönheit. Die Natur ist sensibel und anfällig, sobald Sie aus dem Gleichgewicht gerät.

Wir – die Familie Bissig – bewirtschaften unseren Hof Neufallenbach durch bewussten, ausgeglichenen Umgang mit der Natur. Es liegt in unserer Natur, die Ressourcen welche wir von ihr erhalten, sinnvoll und nachhaltig einzusetzen, und uns dafür zu bedanken. Dieses Bewusstsein geben wir gerne weiter, durch unsere mit Liebe hergestellten Produkte an unsere Kunden und persönlich an unsere Gäste auf dem Hof Neufallenbach – dies von Herzen! 

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